Les recettes du bonheur est un film de couleur,
de son, de goût et (presque) d'odeur ; et un choc des
cultures dans une France qui en a vraiment besoin (Cf. son image
caricaturale adaptée à un public ignare et sa
réputation de nation raciste...). Hallstrom enrobe tout
cela d'une lumière toujours superbe et de couleurs chatoyantes
qui font passer l'oeuvre pour une véritable sucrerie.
Mais le problème c'est que le scénario est cuisiné
à l'eau et aucune épice ni sera ajoutée
pour relever le plat, ce qui en fait un success story très
fast food.